Ada banyak cara yang dapat Anda lakukan untuk tetap sehat, salah
satunya adalah memilih makanan apa yang sebaiknya dikonsumsi. Namun Anda
patut hati-hati, 5 makanan ini seringkali dikira sebagai makanan yang
aman dikonsumsi, padahal sebaiknya dihindari.
Menurut Dr Shikha
Sharma, seorang praktisi kesehatan dari Delhi, berikut contoh makanan
tersebut dan penggantinya, seperti dilansir Times of India, Selasa (27/8/2013):
1. Roti cokelat
Setelah banyak dikabarkan bahwa roti putih tidak baik untuk
kesehatan karena terbuat dari tepung terigu dan dapat menyebabkan
obesitas, kolesterol tinggi serta diabetes, sehingga konsumsinya
dialihkan pada roti cokelat. Padahal roti cokelat tak lebih sehat dari
roti putih biasa karena menggunakan bahan kimia. Konsumsi roti berwarna
cokelat terlalu sering sebagai menu sarapan diklaim tak sehat, terlebih
jika Anda jarang berolahraga.
Ganti dengan: Bubur
Dr Sharma
menyarankan Anda untuk lebih memilih semangkuk bubur dengan tambahan
beberapa sayuran. Ini merupakan pilihan menu sarapan yang sehat.
2. Sereal sarapan
Tidak semua sereal sarapan yang dijual di pasaran rendah kalori.
Oleh sebab itu ada baiknya ketika membeli sereal sarapan Anda memeriksa
kadar gula, pewarna buatan, garam, serat dan kandungan lemak yang
terdapat di dalamnya.
Ganti dengan: Oatmeal
Semangkuk oatmeal
atau gandum di pagi hari sangat baik untuk mereka yang memiliki
kolesterol tinggi dan diabetes, yang penting Anda tidak menambahkan gula
tambahan di dalamnya. Kandungan serat yang tinggi dalam gandum
menyeimbangkan gula darah dan mengurangi risiko seseorang mengalami
depresi.
3. Yoghurt atau susu dengan aneka rasa
Saat ini sudah banyak dijual produk yoghurt atau susu dengan aneka
macam warna dan rasa. Meskipun tampak sehat, namun sebaiknya Anda
memilih produk yang tanpa rasa atau plain. Semua produk yang sudah
memiliki rasa atau warna lain sudah dipastikan mengandung bahan kimia
tambahan.
Ganti dengan: Yoghurt tanpa rasa atau buah-buahan asli
Yoghurt
tanpa rasa atau plain merupakan pilihan terbaik bagi Anda yang menyukai
olahan susu yang satu ini namun ingin tetap sehat.
4. Nasi putih
Nasi putih sebaiknya dihindari oleh mereka yang sensitif terhadap
karbohidrat. Selain itu, faktanya konsumsi nasi putih juga membuat Anda
lebih sering lapar karena membutuhkan sedikit waktu untuk memecah dan
mencernanya.
Ganti dengan: Nasi merah
Jika nasi merupakan
makanan yang Anda rasa wajib dikonsumsi, maka sebaiknya Anda beralih
pada nasi merah. Nasi dari beras merah biasanya tidak sehalus nasi putih
dan lebih mempertahankan beberapa nutrisi. Selain itu, diperlukan waktu
lebih lama untuk mencerna nasi merah dan mengantarkan glukosa ke dalam
aliran darah sehingga tekanan darah Anda tidak akan terpengaruh.
5. Camilan sereal renyah
Camilan sereal renyah (crispy cereal bars) yang banyak dijual di
pasaran selama ini dikatakan sebagai pilihan camilan yang sehat dan
memenuhi 'keinginan' kita akan makanan manis. Namun faktanya makanan ini
tetap mengandung gula. Anda masih diperbolehkan mengonsumsi camilan ini
selama tidak terlalu sering dan hanya sesekali.
Ganti dengan: Buah-buahan kering
Keinginan
untuk mengonsumsi makanan manis atau sugar craving dapat diatasi dengan
mengonsumsi buah-buahan kering seperti kurma, kismis, aprikot kering
dan buah-buahan kering lainnya.
Sumber: Detik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.