Semua orang tahu kalau ramen berasal dari Jepang, sementara burger dari
Amerika. Bagaimana kalau kedua kuliner berbeda budaya ini dikawinkan?
Ramen burger ini ternyata enak dan penuh sensasi di lidah saat dikunyah!
Lotteria
adalah jaringan restoran cepat saji yang didirikan pengusaha asal Korea
Selatan pertama kali di Jepang. Sajiannya seperti restoran fast food pada
umumnya dengan sedikit sentuhan Korea. Namun, dalam waktu dekat,
Lotteria akan mengeluarkan kreasi menu yang melibatkan mie favorit orang
Jepang: ramen.
Kali ini, ramennya tak disajikan berkuah seperti
biasa, melainkan sedikit dipanggang kering. Bentuknya padat karena
menggantikan daging burger. Di atasnya diberi mayones dan charsiew atau
fillet daging babi panggang. Charsiew memang biasanya dijadikan topping
ramen.
Dalam menyajikan burger unik ini, Lotteria tak main-main.
Resepnya dikembangkan bersama jaringan restoran mie ternama, Menya
Musashi. Setiap pembelian burger ini juga disertai sumpit kayu sekali
pakai dan sup katsuo dashi.
Ramen burger dijual dalam periode
terbatas, yakni 20 Mei sampai pertengahan Juni mendatang. Harganya 634
yen (Rp 63.000), termasuk sup. Layaknya di restoran ramen, pengunjung
juga bisa menambah mie (kaedama) nya dengan membayar 100 yen (Rp 10.000)
per porsi.
Sumber: Detik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.