Selain kaya akan antioksidan, teh baik untuk kesehatan jantung,
pencernaan dan memperlambat proses penuaan. Teh dengan beragam paduan
bahan juga mampu menurunkan stres dan memperbaiki suasana hati.
Kandungan theanine,
asam amino dalam teh, bekerja sebagai antridepresan dan penghilang
stres alami. Seperti beberapa pilihan teh yang bisa diminum saat untuk
perbaiki suasana hati.
1. Teh Adas
Adas merupakan karbohidrat kompleks
yang menstabilkan kadar glukosa. Kemampuan adas ini dapat membantu
mencegah perubahan suasana hati. Sebab adas dapat meningkatkan senyawa
serotonin dan endorfin. Cara membuat teh adas, hancurkan adas lalu
tambahkan air dan didihkan selama 7 menit llau saring.
2. Teh Kunyit
Berdasarkan studi, kunyit dapat memperbaiki mood
dan depresi. Kunyit dapat mempengaruhi senyawa serotonin dan dopamin
yang berpengaruh terhadap turun naiknya suasana hati. Tambahkan sedikit
kunyit pada teh. Teh kunyit dapat dibuat dengan mencampur kunyit dan
jahe kering dengan madu hingga berbentuk seperti pasta padat. Kemudian
tambahkan air panas dan aduk rata.
3. Teh Masala
Teh hitam kaya rempah ini berasal
dari pengobatan tradisional Ayurveda di India. Dengan kandungan
rempahnya, Masala Chai sangat bermanfaat bagi kesehatan fisik dan
mental. Teh ini berguna untuk pengendalian mood hingga peningkatan
imunitas. Teh Masala dibuat dengan merebus susu dengan teh hitam, pekak,
jahe, cengkeh, kayu manis, kapulaga, lada, air dan gula hingga
mendidih. Saring tehnya sebelum disajikan.
4. Teh Ginseng
Ginseng yang banyak ditemukan di
Asia Timur, dapat membantu produksi serotonin. Orang yang terkena
depresi biasanya rendah akan kadar serotonin. Cara pembuatan teh ginseng
adalah dengan merendam irisan akar ginseng dengan air panas selama 3-5
menit. Lalu saring airnya dan tambahkan madu untuk memberi rasa manis.
5. Teh Saffron
Saffron, rempah berwarna jingga
cerah, bekerja efektif seperti obat antidepresan. Rempah ini juga
membantu memperbaiki suasana hati dan depresi yang berkaitan dengan PMS
pada wanita. Untuk membuat teh saffron, rendam 4-5 helai saffron dengan
air hangat selama 5 menit. Kemudian tambahan air dan didihkan selama 5
menit lagi. Terakhir pindahkan saffron dan tambahkan madu.
6. Teh Sage
Teh sage dapat meningkatkan mood,
daya konsentrasi, dan kerja mental. Teh ini dapat dibuat dari daun sage
segar atau kering. Caranya adalah dengan merebus daun dalam air selam
10-15 menit, kemudian saring. Lemon, madu atau kayu manis dapat
ditambahkan bila suka.
7. Teh Lemon Balm
Teh ini dibuat dari daun lemon balm kering
yang memiliki aroma menenangkan seperti lemon. Lemon balm berguna untuk
penurunan tekanan darah, terutama saat sedang stres. Teh lemon balm
dibuat dengan merendam daun lemon balm kering dengan air panas dan
didiamkan 15 menit. Saring airnya lalu tambahkan madu. Teh ini lebih
nikmat ditambah es dan daun mint atau basil untuk meningkatkan aroma.
Sumber: Detik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.