Makanan Termahal di Tahun 2012

Di tahun 2012, semakin banyak orang berlomba-lomba memecahkan rekor dunia. Begitupula dengan para pembuat hidangan termahal di dunia ini. Melihat harganya saja bisa membuat mata Anda terbelalak!

Harganya yang tak masuk akal merupakan akibat dari penggunaan bahan-bahan premium seperti truffle, kaviar, dan daun emas. Adapula yang menggunakan bahan antik dan langka. Meski belum tentu ada yang membeli, biasanya hidangan ini dibuat demi gengsi dan sensasi. Seperti beberapa makanan heboh yang masuk daftar Guinness World Records berikut ini:

1. Cocktail termahal

Nama: Salvatore Legacy

Harga: 5.500 poundsterling (Rp 86 juta)

Tempat dan tanggal: Salvatore's Bar, Inggris, 11 Oktober 2012 

Cocktail ini menjadi sangat mahal karena terbuat dari campuran minuman beralkohol antik. Di dalamnya terdapat 40 ml 1778 Clos de Griffier Vieux Cognac, 20 ml 1770 Kummel Liqueur, 20 ml 1860 Dubb Orange Curacao, dan 5 ml 1900 Angostura Bitters. Karenanya cocktail ini juga disebut-sebut sebagai cocktail dengan campuran minuman alkohol tertua di dunia.

2. Cokelat telur tanpa permata termahal yang dijual di lelang

Nama: Golden Speckled Egg

Harga: 7.000 poundsterling (Rp 109 juta)

Tempat dan tanggal: Inggris, 20 Maret 2012 

Cokelat telur ini terbuat dari cokelat Amedei berkualitas tinggi yang terkenal mahal. Belum lagi isian cokelat mewah dan truffle, serta daun emas yang dapat dimakan. Dimensinya 107 cm x 54 cm dengan berat lebih dari 50 kg.

3. Hot dog termahal

Nama: California Capitol City Dawg

Harga: $145.49 (Rp 1,4 juta)

Tempat dan tanggal: Capitol Dawg, Amerika Serikat, 31 Mei 2012 

Yang membuat hot dog ini mahal adalah sosis sepanjang 46 cm dengan berat 340 gram, serta keju rusa moose asal Swedia yang harga per 454 gramnya Rp 1,936 juta. Roti focaccia rollnyapun dipanggang dengan white truffle butter. Kalau membeli paket dengan French fries dan soda, harganya menjadi $149.77 (Rp 1,45 juta).

4. Hamburger termahal

Nama: Le Burger Extravagant

Harga: $295 (Rp 2,855 juta)

Tempat dan tanggal: Serendipity 3, Amerika Serikat, 22 Mei 2012 

Daging burgernya saja wagyu, belum lagi tambahan topping James Montgomery cheddar cheese, jamur black truffles, dan telur puyuh goreng. Roti campagna rollnya diberi serbuk emas dan diolesi white truffle butter. Di atas rotinya diberi topping blini (pancake kecil), creme fraiche, dan kaviar.

Sumber: Detik